Soluzione web completa per la gestione delle cantine vitivinicole

E' una suite progettata per soddisfare il DL 91/2014 entrato in vigore nel 2017 che obbliga alla dematerializzazione dei registri nel settore vitivinicolo. La soluzione risponde alla nuova normativa e permette di gestire tutti i processi di vinificazione della cantina (dal conferimento uve all'imbottigliamento, passando per le altre fasi di taglio, dolcificazione, analisi, certificazione, etc.) assolvendo alla comunicazione telematica dei dati all'ente preposto (Mipaaf).

Il software mette a disposizione la mappa di tutti i contenitori consentendo un controllo graficamente intuitivo di ogni singolo tino con la storia delle singole operazioni di ingresso ed uscita, contenuto ed analisi effettuate. I diversi set di analisi sono configurabili dall'operatore in base alle esigenze della cantina ed in base al singolo prodotto. Le singole operazioni all'interno del processo di vinificazione si trasformano in veri e propri progetti che possono essere pianificati in modo da essere poi controllati rilevandone tempi di lavoro e costi. Per agevolare l'operatore nella realizzazione del progetto, ogni singola operazione viene definita con delle regole guida. Quando necessario, poi con un semplice click si possono inviare i dati al Mipaaf. In ogni momento è possibile consultare la rintracciabilità anche grafica di tutta la filiera produttiva.

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